月ごよみ「京菓子づくり」体験

★　4月《桜餅》　★

 

道明寺粉を蒸し、淡い桜色に染めた餅をあっさり仕上げた「こしあん」を包みます。

ほんのり塩味の桜葉で餅を包めば、「京の桜餅」が完成です。 

 

 

  ◆最少受付人員：2名様～

  ◆所要時間：約50分

  ◆料金：1200円

 

もちもち ・しっとり食感の道明寺餅。

上品な色・風味・香りの三拍子が揃った、春の京菓子です。