八つ橋庵　新しい体験、できました。

 

≪京七味作り体験≫

【料金】1,200円　【所要時間】約60分

オリジナルブレンドで京七味を作れます。

とうがらし、山椒、青のり、陳皮、胡麻（白ごま、黒ごま）、

ケシの実、麻の実を使用。

好みの配合が出来たら出汁に入れて味見。

辛さの加減や、風味を調整してビンに詰めます。

挽き立ての香り豊かな「七味」は格別ですよ。