八つ橋庵で体験する

体験できる講座

  • 食育プログラム 京都で”だし”をひき一汁四菜を食す 食育プログラム 京都で”だし”をひき一汁四菜を食す

    ししゅうやかた

    食育プログラム 京都で”だし”をひき一汁四菜を食す

    本格「一番だし」をひき、「一汁四菜」のおばんざいを作り、食します。
    “香り”と“旨み”が凝縮された「だし」、そして日本の「和食」の素晴らしさを、是非体験ください!


    【お献立】
    えび芋と棒だらの炊いたん/ひろうす/季節の京野菜とお揚げの炊いたん/おぼろ豆腐/京風きつねうどん/土鍋だしごはん


    ※体験開始時間は10時〜15時の間で随時となります。
    ※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。
    ※このプログラムは料理教室ではありません。共同作業で和食づくりの基本を体験実習いたします。
    ※調理作業は参加者の方が分担をして行います。(一人で全部を作りません。)

    • 料金2,400円
    • 開催期間通年
    • 定員4名~20名
    • 所要時間約120分(お食事時間含む)

料金は全て消費税込です

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