八つ橋庵お知らせ

2017.01.07

春の京菜ゆばたけ膳

新年あけましておめでとうございます。   春(3月~5月限定) 《春の京菜ゆばたけ膳》 2,160円 筍みそ宝楽焼き、筍ごはん、筍田楽、若竹煮、 筍天ぷら、筍茶そば、筍ローストビーフ巻き・・・ 湯葉、とうふ、春 […]

2016.12.23

1月 花びら餅づくり

月ごよみ「京菓子づくり」体験 ★ 1月 《花びら餅》 ★  ― 京都のお正月伝統菓子 ― 京都のお雑煮に見立て、「白味噌のあん」と 甘く炊いた「ごぼう」を柔らかい求肥で包んでいます。 白い生地に、うっすら桃色が透けて、 […]

2016.12.18

冬膳はなやぎ

一昨日は京都市内も少し雪が舞いました。 本格的な冬の到来です。 冬(12月~2月)限定 《冬膳はなやぎ》 4,320円   ・ぼたん鍋 ・すっぽん玉子どうふ ・鴨ロース ・ふぐ唐揚げ ・蕪蒸し ・牛しぐれ茶漬け […]

2016.12.10

創作八つ橋ビュッフェ (八つ橋庵かけはし)

八つ橋庵かけはし 《創作八つ橋ビュッフェ》 — 八つ橋いろいろ おすきなだけ — 【おしながき(一例)】 自分で作る生八つ橋(3種)、自分で作るシュークリーム(3種)、 お好み八つ橋団子(おぜんざい、黒みつきな粉、みたら […]

2016.12.04

年末休業日のお知らせ

年末の休業日のお知らせです。   本年も例年通り、 【八つ橋庵かけはし・八つ橋庵とししゅうやかた】 12月26日㈪~31日㈯ 【八つ橋庵しゃなり】 12月24日㈯~31日㈯ をお休みとさせていただきます。 年始 […]

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